Elonkierron Ystävät ry sekä Lounais-Hämeen MTK järjestävät yhteistyössä kaikille avoimen paneelikeskustelun ”Lounaissuomalainen yhteinen ruokajärjestelmä avoimesti ja rakentavasti”. Tilaisuus järjestetään Jokioisten Tietotalon yläkerrassa (Humppilantie 9) maanantaina 24.3.2025 klo 18:00-20:30.
Tilaisuudessa on kahvi- ja välipalatarjoilu, jonka vuoksi pyydämme osallistujia ilmoittautumaan lomakkeella viimeistään 20.3.2025. Ilmoittautuminen on sitova.
Paneelikeskustelun tavoitteena on avata asiantuntijatuettu keskustelu lounaishämäläisen (/ varsinaissuomalaisen) ruokajärjestelmän kokonaiskestävyydestä ja nostaa keskusteluun tuottajan ja kuluttajan tavoitteet sekä keskeiset ristiriidat ja uhat sekä resilienssitekijät alueellisen ruokajärjestelmän toteutuksessa.
Ruokajärjestelmä on kokonaisuus, joka koostuu ruoan tuotannosta, jalostuksesta, jakelusta ja kulutuksesta sekä näihin liittyvien moninaisten tekijöiden välisistä yhteyksistä.
Illan ohjelma:
Johdanto
Tervetuliaissanat ja panelistien esittelyt
Alustukset
– Juha Helenius, Helsingin yliopisto, prof. emer., ohjelmanjohtaja Strateginen tutkimus FOOD-ohjelma
– Jari Eerola, MTK Häme, maatalousyrittäjä
– Laura Ihanainen Kesko Senior Sustainability manager (vanhempainvapaalla), Hanken kauppakorkeakoulu työelämäprofessori
Välipalatarjoilu ja ryhmäkeskustelu
Paneelikeskustelu
Keskustelemassa em. mainitut Helenius, Eerola, Ihanainen sekä:
– Marja Jalli MMT, Luke
– Marketta Rinne tutk. prof., Elonkierron Ystävät ry
– Raija Tahvonen tutk. prof emerita, Jokioisten Martat ry